გრილზე შემწვარი ყველი და კიმიჩის უდონ ლაფშა

1. 1

   მოხარშეთ უდონი მდუღარე წყლით სავსე ქვაბში შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, ხარშვისას დაანაწევრეთ.

2. 2

   კიმიჩის სამი მეოთხედი (და ნებისმიერი თანმხლები სითხე), მაიონეზი და სოიოს სოუსი მოათავსეთ ბლენდერში. აურიეთ საკმაოდ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე (არ ინერვიულოთ რამდენიმე პატარა ნატეხზე).

3. 3

   გაწურეთ ლაფშა და დააბრუნეთ ქვაბში. დაასხით მთელი არეული სოუსი ლაფშას და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში. გაყავით ლაფშა თანაბრად ორ ცეცხლგამძლე თასში.

4. 4

   გაახურეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე. მოაყარეთ ყველი თანაბრად ლაფშას ორ თასში.

5. 5

   გრილზე შეწვით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება და ზემოდან შეწითლებას არ დაიწყებს. ფრთხილად იყავით თასებთან შეხებისას, რადგან ისინი ძალიან ცხელი იქნება.

6. 6

   ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი კიმიჩი, დაჭრილი კორნიშონები და ნორი და მიირთვით დაუყოვნებლივ. ჭამის წინ კარგად აურიეთ.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.