გიოზა ქათმით, ყველითა და თეთრი სოკოთი ნიგვზისა და ხახვის თეთრ სოუსში

1. 1

   ხახვი შალოტი დაჭერით წვრილ კუბიკებად.

   10 წუთი

2. 2

   გაადნეთ კარაქი ღრმა ტაფაზე დაბალ ტემპერატურაზე, ჩაყარეთ დაჭრილი ხახვი.

   2 წუთი

3. 3

   ხახვი მოხრაკეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.

   7 წუთი

4. 4

   შეურიეთ ნაღები და მუდმივად ურიეთ.

   2 წუთი

5. 5

   დაუმატეთ მარილი, შავი პილპილი, ნიორი და ჯავზი.

   1 წუთი

6. 6

   საწებელი ხარშეთ მანამ, სანამ არ გასქელდება.

   10 წუთი

7. 7

   მოხარშეთ გიოზა შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.

   5 წუთი

8. 8

   ღრმა თეფშზე დადეთ გიოზა, მოასხით სოუსი და მიიტანეთ სუფრასთან.

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.