უკან რეცეპტებზე
ცომეულისაშუალო
იდეალური ხაჭაპური
ეს არის ხაჭაპურის უგემრიელესი რეცეპტი, რომლის ცომიც სასწაულია! აუცილებლად სცადეთ სახლში მომზადება და გააოცეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები.
მომზადება30 წთ
მზადება30 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია685
#ქართული#ტრადიციული#ხაჭაპური#ყველის პური#ცომეული#იმერული#საგაზაფხულო#საფუარი#ქართული ცომეული#ცომი#აჭარული
ინგრედიენტები
პორცია
4
- წყალი250 ml
- ზეთი20 ml
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
თბილ წყალში გახსენით საფუარი და შაქარი. დაელოდეთ 10 წუთი.
10 წუთი
- 2
ფქვილში დაამატეთ მარილი, საფუვრიანი წყალი და ზეთი. მოზილეთ ცომი.
10 წუთი
- 3
ცომი დადგით თბილ ადგილას 1 საათით.
60 წუთი
- 4
გახეხეთ იმერული ყველი.
5 წუთი
- 5
ცომი გაყავით 4 ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი.
10 წუთი
- 6
თითოეულ გაბრტყელებულ ცომზე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
5 წუთი
- 7
ცომს მიეცით ნავის ფორმა.
5 წუთი
- 8
გამოაცხვეთ ღუმელში ზედა-ქვედა წვაზე 200 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში.
30 წუთი
200°C
- 9
გამოცხობის შემდეგ თითოეულ ხაჭაპურში ჩაახალეთ კვერცხი.
2 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 275 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
685
კკალ
38.5გ
ცილა
71.5გ
ნახშირწყალი
27.5გ
ცხიმი
2.8გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
