უკან რეცეპტებზე
იდეალური ხაჭაპური
ცომეულისაშუალო

იდეალური ხაჭაპური

ეს არის ხაჭაპურის უგემრიელესი რეცეპტი, რომლის ცომიც სასწაულია! აუცილებლად სცადეთ სახლში მომზადება და გააოცეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები.

მომზადება30 წთ
მზადება30 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია685
#ქართული#ტრადიციული#ხაჭაპური#ყველის პური#ცომეული#იმერული#საგაზაფხულო#საფუარი#ქართული ცომეული#ცომი#აჭარული

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • წყალი250 ml
  • ზეთი20 ml

მომზადების ინსტრუქცია

9 ნაბიჯი
  1. 1

    თბილ წყალში გახსენით საფუარი და შაქარი. დაელოდეთ 10 წუთი.

    10 წუთი

  2. 2

    ფქვილში დაამატეთ მარილი, საფუვრიანი წყალი და ზეთი. მოზილეთ ცომი.

    10 წუთი

  3. 3

    ცომი დადგით თბილ ადგილას 1 საათით.

    60 წუთი

  4. 4

    გახეხეთ იმერული ყველი.

    5 წუთი

  5. 5

    ცომი გაყავით 4 ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი.

    10 წუთი

  6. 6

    თითოეულ გაბრტყელებულ ცომზე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

    5 წუთი

  7. 7

    ცომს მიეცით ნავის ფორმა.

    5 წუთი

  8. 8

    გამოაცხვეთ ღუმელში ზედა-ქვედა წვაზე 200 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში.

    30 წუთი

    200°C

  9. 9

    გამოცხობის შემდეგ თითოეულ ხაჭაპურში ჩაახალეთ კვერცხი.

    2 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

685
კკალ
38.5
ცილა
71.5
ნახშირწყალი
27.5
ცხიმი
2.8
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.