იხვის მასამანის კარი
თუ საკუთარი ხელით მოამზადებთ კარის პასტას, ეს მარტივი კარი ახალ სიმაღლეებზე აიწევს. შეინახეთ დარჩენილი პასტა დახურულ კონტეინერში საყინულეში.
ინგრედიენტები
- თევზის სოუსი10 ml
- მცენარეული ზეთი20 ml
- დაფნის ფოთოლი2 ცალი
- კარდამონი2 ცალი
- ვარსკვლავიანი ანისი2 ცალი
- ქოქოსის რძე400 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
კარის პასტის მოსამზადებლად, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში და ათქვიფეთ პასტის მიღებამდე. გადადგით.
- 2
გააცხელეთ მცენარეული ზეთი დიდ, ღრმა ტაფაში. მოშუშეთ ხახვი და სანელებლები დარბილებამდე. დაამატეთ კარტოფილი, პალმის შაქარი და კარის პასტა და კარგად აურიეთ.
- 3
ჩაასხით ქოქოსის რძე და ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი თითქმის არ დარბილდება.
- 4
დაამატეთ იხვი და ხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში. (არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.)
- 5
მორთეთ ახალი ქინძითა და არაქისით და მიირთვით ბრინჯთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 525 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად