უკან რეცეპტებზე
იხვის მასამანის კარი

იხვის მასამანის კარი

თუ საკუთარი ხელით მოამზადებთ კარის პასტას, ეს მარტივი კარი ახალ სიმაღლეებზე აიწევს. შეინახეთ დარჩენილი პასტა დახურულ კონტეინერში საყინულეში.

მომზადება20 წთ
მზადება25 წთ
პორცია2
კალორია/პორცია1045
#ხორცი#ბრინჯი#ვახშამი#აზიური#ზამთრის კერძი

ინგრედიენტები

პორცია
2
  • თევზის სოუსი10 ml
  • მცენარეული ზეთი20 ml
  • დაფნის ფოთოლი2 ცალი
  • კარდამონი2 ცალი
  • ვარსკვლავიანი ანისი2 ცალი
  • ქოქოსის რძე400 ml

მომზადების ინსტრუქცია

5 ნაბიჯი
  1. 1

    კარის პასტის მოსამზადებლად, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში და ათქვიფეთ პასტის მიღებამდე. გადადგით.

  2. 2

    გააცხელეთ მცენარეული ზეთი დიდ, ღრმა ტაფაში. მოშუშეთ ხახვი და სანელებლები დარბილებამდე. დაამატეთ კარტოფილი, პალმის შაქარი და კარის პასტა და კარგად აურიეთ.

  3. 3

    ჩაასხით ქოქოსის რძე და ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი თითქმის არ დარბილდება.

  4. 4

    დაამატეთ იხვი და ხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში. (არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.)

  5. 5

    მორთეთ ახალი ქინძითა და არაქისით და მიირთვით ბრინჯთან ერთად.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 525 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

1045
კკალ
59.9
ცილა
36.8
ნახშირწყალი
73
ცხიმი
7.9
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.