ისპანახის მხალი

1. 1

   ისპანახი გარეცხეთ, მოაჭერით ბოლოები და მოაშორეთ საეჭვო ფოთლები.

   5 წუთი

2. 2

   ისპანახი ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 5 წუთით, შემდეგ ამოიღეთ და გადაავლეთ ცივი წყალი.

   5 წუთი

3. 3

   ხელით კარგად გაწურეთ ისპანახი და დაჭერით დანით.

   5 წუთი

4. 4

   ხახვი დაჭერით საშუალო ზომებად.

   2 წუთი

5. 5

   ხახვი მოშუშეთ ზეთში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

   5 წუთი

6. 6

   დაამატეთ დაჭრილი ისპანახი და ცოტახანი ერთად მოშუშეთ.

   3 წუთი

7. 7

   დააჭყლიტეთ ნიორი, დაამატეთ უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, დაფქული წითელი წიწაკა და მარილი.

8. 8

   დაამატეთ ბლომად დაჭრილი ქინძი.

9. 9

   ზემოდან მოაყარეთ ბროწეული.

1 პორცია ≈ 163 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.