კახური ნაზუქები

1. 1

   გულსართისთვის, ტაფაში ჩაასხით ზეთი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოთუშეთ ოქროსფრად. სურვილისამებრ, ამოიღეთ ხახვი ზეთიდან.

   10 წუთი

2. 2

   დაამატეთ ფქვილი და შაქარი ზეთში (ხახვით ან მის გარეშე) და შუშეთ, სანამ შაქარი არ გადნება და მასა არ გახდება ერთგვაროვანი. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.

   5 წუთი

3. 3

   ცომისთვის, თბილ წყალში გახსენით საფუარი. დაამატეთ ფქვილი, მარილი და მოზილეთ რბილი ცომი. ბოლოს დაამატეთ ცოტა ზეთი და კარგად გადაზილეთ.

   15 წუთი

4. 4

   ცომი დადგით თბილ ადგილას, რომ ამოვიდეს დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.

   60 წუთი

5. 5

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-მდე.

   10 წუთი

   180°C

6. 6

   ცომი გაყავით პატარა ნაწილებად, გააბრტყელეთ თითოეული და მოათავსეთ გულსართი. გადაახვიეთ რულეტებად.

   10 წუთი

7. 7

   ნაზუქები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ოქროსფრად, დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში.

   25 წუთი

   180°C

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.