ქამა სოკოს ოჯახური

1. 1

   გაასუფთავეთ და დაჭერით კარტოფილი გრძლად.

   5 წუთი

2. 2

   შეწვით კარტოფილი ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. გადაიტანეთ თეფშზე.

   15 წუთი

3. 3

   დაჭერით სოკო, ბულგარული წიწაკა, ხახვი და მჟავე კიტრი წვრილად.

   10 წუთი

4. 4

   ტაფაზე მოთუშეთ სოკო, შემდეგ დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა და ხახვი. განაგრძეთ თუშვა, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

   15 წუთი

5. 5

   დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი და მარილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ.

   2 წუთი

6. 6

   თეფშზე გადაიტანეთ შემწვარი კარტოფილი, შუაში მოათავსეთ მოთუშული ბოსტნეული და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მჟავე კიტრი.

   3 წუთი

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.