კარტოფილი კეცზე

1. 1

   კარტოფილი კარგად გარეცხეთ, გაფცქვენით და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად ან ნახევარმთვარის ფორმებად.

   5 წუთი

2. 2

   კეცზე დაასხით მზესუმზირის ზეთი და კარგად გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი.

   3 წუთი

3. 3

   შეწვით კარტოფილი ხშირ-ხშირად მორევით, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა გარედან, და რბილი შიგნიდან. ამას დასჭირდება დაახლოებით 20-25 წუთი.

   25 წუთი

4. 4

   სანამ კარტოფილი იწვება, წვრილად დაჭერით ნიორი და ქინძი.

   5 წუთი

5. 5

   როდესაც კარტოფილი მზად იქნება, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, მარილი და შავი პილპილი. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი, რომ ნიორმა არომატი გაუშვას.

   3 წუთი

6. 6

   გადმოდგით ცეცხლიდან, მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი და მაშინვე მიიტანეთ სუფრასთან, სასურველია კეცზევე.

1 პორცია ≈ 291 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.