კარტოფილის ღვეზელები და ხაჭაპური შამფურებზე

1. 1

   მოხარშეთ კარტოფილი და გადაიტანეთ წვენი სხვა ჭურჭელში. გააგრილეთ კარტოფილის ნახარში.

   25 წუთი

2. 2

   გაგრილებულ კარტოფილის ნახარშს დაამატეთ საფუარი, მარილი და ფქვილი. მოზილეთ ცომი და ბოლოს დაამატეთ ზეთი. კარგად გადაზილეთ და დადგით ასაფუებლად.

   15 წუთი

3. 3

   კარტოფილს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კამა, შავი პილპილი, მარილი და კარაქი. მოამზადეთ კარტოფილის პატარა გუნდები და ააგეთ ხის შამფურზე.

   15 წუთი

4. 4

   გახეხეთ ყველი და დაუმატეთ მანი. გააკეთეთ ყველის პატარა გუნდები და ააგეთ ხის შამფურზე.

   10 წუთი

5. 5

   ცომი გაყავით ოთხ ნაწილად და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

   15 წუთი

6. 6

   ცომი გააბრტყელეთ, დაჭერით სიგრძეზე და სათითაოდ შემოახვიეთ შამფურზე აგებული კარტოფილი, ისე როგორც ფოტოზეა.

   10 წუთი

7. 7

   წაუსვით ერთად შერეული კვერცხის გული და ცოტა ზეთი.

   5 წუთი

8. 8

   გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 180 გრადუსზე, 20-30 წუთის განმავლობაში.

   30 წუთი

   180°C

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.