ქართული სალათი
ეს არის უმარტივესი, მაგრამ უგემრიელესი ქართული სალათი, რომელიც ზაფხულის სუფრის განუყოფელი ნაწილია. ახალი ბოსტნეულისა და სურნელოვანი მწვანილის კომბინაცია მას განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს. იდეალურია ნებისმიერი კერძის გარნირად ან მსუბუქ სადილად.
ინგრედიენტები
- კახური ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
პომიდორი და კიტრი გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად. ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით თხელ ნახევარრგოლებად.
5 წუთი
- 2
რეჰანი და ქინძი წვრილად დაჭერით. თუ იყენებთ მწვანე წიწაკას, ისიც წვრილად დაჭერით.
3 წუთი
- 3
დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი, კიტრი, ხახვი, რეჰანი, ქინძი და წიწაკა (თუ იყენებთ).
1 წუთი
- 4
მოაყარეთ მარილი და სურვილისამებრ შავი პილპილი. დაასხით კახური ზეთი.
1 წუთი
- 5
ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. გემო გაუსინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.
2 წუთი
- 6
სალათი გააჩერეთ 5-10 წუთით, რომ გემოები კარგად გაჯდეს. შემდეგ მიიტანეთ სუფრაზე.
5 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 232 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად