ქათმის ჩიზბურგერი სალათის ფურცლით და ნივრიან-რეჰანიანი სოუსით
ეს არ არის ჩვეულებრივი ქათმის ჩიზბურგერი - მას აქვს განსხვავებული ხერხი! ყველის ზემოდან დამატების ნაცვლად, ის ხორცშია შერეული, რაც ბურგერებს შიგნიდან საოცრად წვნიანს და გარედან ხრაშუნას ხდის. ეს პირში ჩასადები, ნოყიერი კერძი დაგაფიქრებთ, რატომ გვჭირდებოდა საერთოდ ფუნთუშები. ხელსახოცები აუცილებელია!
ინგრედიენტები
- ტკბილი წიწაკის ფხვნილი (პაპრიკა)2 tsp
- ნივრის ფხვნილი1½ tsp
- მარილი1 tsp
- დაფქული შავი პილპილი½ tsp
- მსუბუქი ზეითუნის ზეთი½ tbsp
- მაიონეზი2 tbsp
- ახალი რეჰანი1 tbsp
- პომიდორი½ piece
- მწნილი1 piece
- კაჭაჭა4 piece
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და დაამატეთ დიდ თასში ქათმის ფარშთან, გახეხილ ჩედარის ყველთან, პაპრიკას ფხვნილთან, ნივრის ფხვნილთან, მარილთან და პილპილთან ერთად. კარგად აურიეთ სუფთა ხელებით. მოამზადეთ ორი კატლეტი თითო პორციაზე. რაც უფრო თხელია, მით უფრო სწრაფად მოიხარშება.
5 წუთი
- 2
გააცხელეთ დიდი არაწებოვანი ტაფა ზეთით საშუალო-მაღალ ცეცხლზე. როდესაც გაცხელდება, შეწვით ბურგერები თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. ყველი შექმნის ლამაზ ხრაშუნა ქერქს.
10 წუთი
- 3
პატარა თასში შეურიეთ მაიონეზი, ნივრის ფხვნილი, რეჰანი და შავი პილპილი.
2 წუთი
- 4
მოათავსეთ კატლეტი სალათის ფურცელზე, დაამატეთ სოუსის კოვზი, თხლად დაჭრილი პომიდორი, მწნილი კიტრი და ზემოდან დააფარეთ მეორე კატლეტი, რათა მიიღოთ ქათმის ჩიზბურგერი. გემრიელად მიირთვით!
3 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 543 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად