ქათმის ღვეზელი ნარჩენებით
გაინტერესებთ რა გააკეთოთ კვირა სადილის შემდეგ დარჩენილ ქათამთან? ეს ღვეზელი ერთ ადამიანზე გამარჯვებულია, თავისი კრემისებური, მდოგვის ქათმის და პრასის შიგთავსით. დაგჭირდებათ პატარა საცხობი ფორმა, რომელიც შესაფერისია ინდივიდუალური ღვეზელისთვის.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი30 ml
- რძე100 ml
- კვერცხი1 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 200C/180C გრადუსამდე (ვენტილატორით)/გაზი 6.
- 2
დაამატეთ ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. როგორც კი გაცხელდება, შეწვით პრასი დარბილებამდე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ფქვილი. მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი, მუდმივად ურიეთ.
- 3
ნელ-ნელა ჩაასხით რძე, მუდმივად ურიეთ, სანამ სოუსი შესქელებას არ დაიწყებს. დაამატეთ დაჭრილი ქათამი, დიჟონი და გახეხილი ჩედარი.
- 4
კოვზით გადაიტანეთ ინდივიდუალურ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, ზემოდან მოაყარეთ ფენოვანი ცომი და წაუსვით კვერცხი. გამოაცხვეთ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მიირთვით სიამოვნებით!
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 400 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად