ქათმის ფაჰიტას პასტა

1. 1

   მოხარშეთ პასტა მდუღარე წყლის ქვაბში, სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ და შეინახეთ 150 მლ/5 ფლ უნცია მოსახარშად განკუთვნილი წყალი.

2. 2

   ამასობაში გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოურიეთ ხახვი და წიწაკა 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დაიწყებს შეფერვას. გადადეთ წიწაკა და ხახვი გვერდზე და დაამატეთ ქათამი და სანელებლები. შეწვით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ ქათამი წიწაკაში.

3. 3

   აურიეთ კრემ-ფრეში ქათმის ნარევში, შემდეგ ნელ-ნელა დაამატეთ შენახული პასტის წყალი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ ჩაყარეთ პასტა და გააცხელეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაყავით პასტის თასებში და მოაყარეთ ყველი. მიირთვით ჰალაპენიოსთან და კრემ-ფრეშთან ერთად.

1 პორცია ≈ 413 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.