კენკრის ჩიას ჯემი შვრიის კრეკერზე
ეს ჯანსაღი დესერტი აერთიანებს ხელნაკეთ კენკრის ჩიას ჯემს, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და ბოჭკოთი, ხრაშუნა შვრიის კრეკერებთან. შაქრის დამატების გარეშე, ის შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც ეძებს გემრიელ და მკვებავ ტკბილეულს.
მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.
ინგრედიენტები
- წყალი60 ml
- ვანილის ექსტრაქტი2½ ml
- ლიმონის წვენი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
პატარა ქვაბში მოათავსეთ შერეული კენკრა და წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ კენკრა არ დარბილდება და არ დაიწყებს დაშლას. ხშირად ურიეთ.
7 წუთი
- 2
გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან. ჩანგლით ან კარტოფილის დასაჭყლეტით დაჭყლიტეთ კენკრა სასურველ კონსისტენციამდე. თუ გსურთ უფრო გლუვი ჯემი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი.
2 წუთი
- 3
ცხელ კენკრის ნარევში შეურიეთ ჩიას თესლი, ვანილის ექსტრაქტი და ლიმონის წვენი. კარგად აურიეთ, რომ ჩიას თესლი თანაბრად გადანაწილდეს.
1 წუთი
- 4
გააჩერეთ ჯემი ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 წუთის განმავლობაში, რათა ჩიას თესლმა სითხე შეიწოვოს და ჯემი შესქელდეს.
10 წუთი
- 5
გადაიტანეთ ჯემი ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, ან სანამ სრულად არ გაცივდება და არ შესქელდება. მაცივარში ინახება 5-7 დღე.
30 წუთი
- 6
მიირთვით გაცივებული კენკრის ჩიას ჯემი შვრიის კრეკერებზე. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მორთოთ ახალი კენკრით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 99 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად