კესადილია შემწვარი წიწაკით, სოკოთი და მოხრაკული ლობიოთი

1. 1

   შემწვარი წიწაკისა და სოკოსთვის, თასში აურიეთ წიწაკა და სოკო ზეითუნის ზეთში, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. გააცხელეთ ტაფა, დაამატეთ წიწაკა და სოკო და შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება და ყველა მხრიდან არ დაიბრაწება. გადადგით გვერდზე.

2. 2

   მოხრაკული ლობიოსთვის, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მინი კვების პროცესორში და ათქვიფეთ გლუვი პასტის მიღებამდე.

3. 3

   კესადილიასთვის, გააცხელეთ ტაფა, მოათავსეთ ერთი ტორტილია, გადაუსვით მოხრაკული ლობიოს ნახევარი და მოაყარეთ შემწვარი წიწაკისა და სოკოს ნახევარი. ზემოდან მოათავსეთ კიდევ ერთი ტორტილია და გადაუსვით დარჩენილი მოხრაკული ლობიო, შემდეგ დანარჩენი წიწაკა და სოკო. ზემოდან მოათავსეთ მესამე ტორტილია, დააჭირეთ და დააფარეთ თავსახური. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე ხუთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქვედა ტორტილია ოქროსფერი არ გახდება.

4. 4

   სუფრასთან მიტანისას, გადაიტანეთ კესადილია თეფშზე და დაჭერით სამკუთხედებად. მიირთვით.

1 პორცია ≈ 550 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.