ხრაშუნა „ბანგ ბანგ“ ორაგულის ნაჭრები სეზამის შემწვარი ბროკოლით

1. 1

   ბროკოლისთვის გააცხელეთ ღუმელი 220C/200C ვენტილატორი/გაზი 7-ზე. მოათავსეთ ყვავილები საცხობ ფორმაში, შემდეგ დაასხით სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი და თაფლი. გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.

2. 2

   ამასობაში, მოათავსეთ ყველა სოუსის ინგრედიენტი თასში და კარგად აურიეთ. გადადგით.

3. 3

   მოაწყვეთ სამი თასი თქვენს სამუშაო ზედაპირზე. ერთში მოათავსეთ ფქვილი, პაპრიკა, ნივრის გრანულები, დაფქული ჯანჯაფილი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ. ჩაასხით კვერცხები მეორეში, შემდეგ კი პურის ნამცეცები მესამე თასში.

4. 4

   დაჭერით ორაგული პატარა ნაჭრებად, შემდეგ ამოავლეთ ნაჭრები შეზავებულ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში და ბოლოს პურის ნამცეცებში.

5. 5

   გააცხელეთ საკმარისი რაოდენობის ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე - საჭიროა საკმარისი ზეთი, რომ ორაგულის ნაჭრების გვერდების ნახევრამდე მიაღწიოს. როგორც კი ზეთი გაცხელდება, შეწვით ორაგულის ნაჭრები, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა ყველა მხრიდან. როგორც კი მზად იქნება, ამოიღეთ ტაფიდან და მოათავსეთ თეფშზე, რომელსაც სამზარეულოს ქაღალდი აქვს დაფენილი, ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად.

6. 6

   მიირთვით ხრაშუნა ორაგული წებოვან ბრინჯთან და ბროკოლთან ერთად. მოასხით უამრავი „ბანგ ბანგ“ სოუსი და მოაყარეთ სეზამის მარცვლები, მწვანე ხახვი და წითელი ჩილი, თუ გსურთ. დარჩენილი სოუსი მიირთვით გვერდზე.

1 პორცია ≈ 475 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.