კოდი ლიმონის ბალახითა და ქინძით

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 200C/180C გრადუსამდე (ვენტილატორით) ან გაზის მე-6 ნიშნულზე და წინასწარ გააცხელეთ საცხობი ფორმა. დაჭრილი ქინძი, მწვანე ხახვი, ჩილი, ჯანჯაფილი, შალოტი, ლიმონის ბალახის პასტა, დაფქული ქინძი და მწიკვი მარილი ჩაყარეთ ნაღმტყორცნში და კარგად დაჭყლიტეთ სქელი პასტის მიღებამდე. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. ალტერნატიულად, ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი პასტის მიღებამდე.

2. 2

   გამოჭერით ორი ფურცელი ცხიმგაუმტარი ქაღალდი, თითოეული დაახლოებით 35x60 სმ ზომის. თითოეულ ფურცელზე მოათავსეთ პასტის მეოთხედი და ზემოდან მოაყარეთ კოდის ნაჭერი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გაყავით ბროკოლი და ლობიო ორ ფურცელს შორის, შემდეგ ზემოდან მოასხით დარჩენილი პასტა. თითოეულ ფურცელს დაამატეთ ორი ლაიმის ნახევარი და შემდეგ მჭიდროდ შეფუთეთ კოდი და ბოსტნეული, ქაღალდის კიდეების დალუქვით.

3. 3

   დაალაგეთ შეკვრა წინასწარ გახურებულ საცხობ ფორმაზე და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. გახსენით შეკვრა და ფრთხილად გამოწურეთ შემწვარი ლაიმი. დაჭერით გადადებული ქინძის ფოთლები და მოაყარეთ ზემოდან, შემდეგ მიირთვით ბრინჯთან ერთად.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.