ქოქოსის სამსა
მიეცით სამსას მოულოდნელი ელფერი ქოქოსითა და ცერეცოთი. მათი დამზადება ძალიან მარტივია!
ინგრედიენტები
- წყალი200 ml
- მცენარეული ზეთი (შესაწვავად)150 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ფქვილი, 200 მლ წყალი და მწიკვი მარილი მოათავსეთ დიდ თასში და აურიეთ ერთმანეთში ცომის მისაღებად. მოზილეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. ფქვილი მოაყარეთ სამუშაო ზედაპირს და გააბრტყელეთ ცომი, სანამ ძალიან თხელი არ გახდება. ამოჭერით წრეები 6 სმ-იანი მრგვალი საჭრელით.
- 2
ქოქოსი, გამდნარი კარაქი, ცერეცო და მწიკვი მარილი მოათავსეთ დიდ ტაფაში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მთლიანად არ გაშრება. გადადგით გასაცივებლად.
- 3
გაანაწილეთ შიგთავსი ცომის წრეებს შორის. გადაკეცეთ ცომი შიგთავსზე, რომ დაიხუროს, მოუჭირეთ კიდეებს და დალუქეთ. გააბრტყელეთ და გადაკეცეთ კიდეები.
- 4
გააცხელეთ ზეთი სქელძირიან ტაფაში ან ფრიტურში, სანამ პურის ნამცეცები არ აშიშინდება და არ გახდება ყავისფერი, როდესაც ჩააგდებთ მასში. (სიფრთხილე: ცხელი ზეთი შეიძლება საშიში იყოს. არ დატოვოთ უყურადღებოდ.)
- 5
შეწვით სამსა პარტიებად 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამოიღეთ ჩაჭრილი კოვზით და გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე. მოაყარეთ მარილი და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 43 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად