კომბოსტოს ტოლმა

1. 1

   კომბოსტოს ფოთლები მოვხარშოთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ დარბილდეს. შემდეგ ფრთხილად გავაცალკევოთ ფოთლები და მოვაშოროთ სქელი ნაწილები.

   15 წუთი

2. 2

   ფარში შევურიოთ წვრილად დაჭრილ ხახვს, ბრინჯს, ქინძს, ოხრახუშს, მარილს და პილპილს. კარგად ავურიოთ.

   10 წუთი

3. 3

   მრგვალ თასში ჩავაფინოთ ტილო. კომბოსტოს ფოთლები ჩავაწყოთ თასში ისე, რომ ფოთლების კიდეები თასიდან გადმოვიდეს.

   5 წუთი

4. 4

   ფარში თანაბრად გადავანაწილოთ კომბოსტოს ფოთლებზე. ზემოდან გადავაფაროთ დარჩენილი კომბოსტოს ფოთლები. ტილოს თავი მოვუკრათ და კარგად მოვჭიმოთ.

   5 წუთი

5. 5

   შევფუთოთ ფოლგაში და შევდგათ ღუმელში 175°C-ზე 1 საათი და 45 წუთი.

   105 წუთი

   175°C

6. 6

   გამოვიღოთ ღუმელიდან და გავაციოთ ოდნავ. შემდეგ გადმოვიღოთ თასიდან და დავჭრათ ნაჭრებად.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.