კორეული სტილის ხრაშუნა ბოსტნეულის ბლინები

1. 1

   ჩაყარეთ ფქვილი და მწიკვი მარილი დიდ თასში, შემდეგ ათქვიფეთ 125 მლ წყალი გლუვი ცომის მისაღებად. მოათავსეთ ისპანახი სუფთა ჩაის პირსახოცში ან სამზარეულოს ქაღალდის რამდენიმე ფურცელში და გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი სითხე, შემდეგ დაამატეთ ცომს. ჩაყარეთ დარჩენილი ბოსტნეული, ხახვი და ჩილი და ყველაფერი ერთად აურიეთ.

2. 2

   გააცხელეთ ½ სუფრის კოვზი ზეთი არაწებოვან ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ბოსტნეულის ნარევის მეოთხედი და გაანაწილეთ თანაბარ ფენად. ნაზად მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ქვედა მხარე არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი. ფრთხილად გადააბრუნეთ ბლინი და მოხარშეთ კიდევ 3 წუთის განმავლობაში. შეინახეთ ბლინი თბილად, სანამ დარჩენილი ზეთით და ბოსტნეულის ნარევით გაიმეორებთ.

3. 3

   შეურიეთ სოუსის ინგრედიენტები პატარა თასში და მიირთვით ბლინებთან ერთად.

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.