კრეპის კონვერტები ლორით, ყველითა და ისპანახით

1. 1

   ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, ჩაახალეთ კვერცხი, დაუმატეთ რძის ნახევარი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი რძე და კვლავ კარგად აურიეთ.

   10 წუთი

2. 2

   გამოაცხვეთ ბლინები უწვავი ზედაპირის მქონე ტაფაზე ან ცხიმწასმულზე ორივე მხრიდან.

   15 წუთი

3. 3

   ტაფაში გაადნეთ კარაქი, მოხრაკეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი შევარდისფრებამდე. დაუმატეთ ისპანახი და მარილი გემოვნებით. თუშეთ ისპანახის ფოთლების დარბილებამდე.

   10 წუთი

4. 4

   შეწვით თოხლოდ კვერცხის იმდენი თვალი, რამდენი ბლინის ფირფიტაც გამოგივიდათ.

   5 წუთი

5. 5

   გამომცხვარი ბლინების შუაგულში მოათავსეთ ჯერ მდნარი ყველის ფირფიტა, ზემოდან დაადეთ ლორის ფირფიტა. გაანაწილეთ ისპანახის მასა, დაადეთ კვერცხის შემწვარი თვალი და დაკეცეთ ბლინი კონვერტივით.

   5 წუთი

6. 6

   გადაიტანეთ ბლინის მზა კონვერტები ღუმელის გამოსაცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ 5 წუთით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

   5 წუთი

   180°C

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.