კრევეტების ბან მი

1. 1

   მწნილის მოსამზადებლად, ქვაბში მოათავსეთ ძმარი და შაქარი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. გააცივეთ, შემდეგ აურიეთ სტაფილო და კიტრი.

2. 2

   ნუოკ ჩამის მოსამზადებლად, ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ თასში და კარგად აურიეთ.

3. 3

   სირაჩას მაიონეზის მოსამზადებლად, აურიეთ მაიონეზი და სირაჩა.

4. 4

   მანგოს მოსამზადებლად, მანგო მოათავსეთ თეფშზე და მოაყარეთ ლაიმის ცედრა და წვენი, ½ ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი გემოვნებით.

5. 5

   სერვირებისთვის გააცხელეთ დიდი ტაფა და დაამატეთ ზეთი. როგორც კი გაცხელდება, დაამატეთ კრევეტები და შეწვით თითოეულ მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება.

6. 6

   ბაგეტებში მოათავსეთ მწნილები, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ კრევეტები და მაიონეზი. დაამატეთ ნუოკ ჩამი და ქინძის ტოტები. მიირთვით მანგოსთან ერთად.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.