კრევეტებისა და ჩორიზოს პასტა

1. 1

   მოხარშეთ პასტა შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, ან სანამ პასტა არ იქნება ალ დენტე. გადაწურეთ პასტა და გადადგით.

2. 2

   ამასობაში, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაში და შეწვით ნიორი 1 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ჩორიზო და კრევეტები და შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება მთელ ზედაპირზე. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და წითელი ღვინის ძმარი და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნარევი არ გასქელდება და კრევეტები არ მოიხარშება (ისინი უნდა იყოს ვარდისფერი და გაუმჭვირვალე).

3. 3

   გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დაამატეთ პასტა, კარგად აურიეთ, რომ სოუსით დაიფაროს. დაამატეთ ცოტაოდენი ლაიმის წვენი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. მოათავსეთ პასტა თეფშზე, მოასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.