კურაბიე

1. 1

   კარაქი გათქვიფეთ მიქსერით გათეთრებამდე, დაახლოებით 5-6 წუთი.

   6 წუთი

2. 2

   დაუმატეთ შაქრის პუდრა და კარგად ათქვიფეთ.

   2 წუთი

3. 3

   დაუმატეთ კვერცხი, თაფლი და კონიაკი (ან რომი) და კარგად აურიეთ.

   2 წუთი

4. 4

   დაუმატეთ სოდა და ვანილინი, კარგად აურიეთ.

   1 წუთი

5. 5

   ეტაპობრივად დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი ხელით ან სილიკონის კოვზით.

   5 წუთი

6. 6

   გადაიტანეთ ცომი საკონდიტრო ტომარაში და დაასხით პერგამენტის ქაღალდზე სასურველი ფორმით.

   5 წუთი

7. 7

   თითოეულ ორცხობილას ცენტრში გააკეთეთ ჩაღრმავება და მოათავსეთ ჯემი.

   3 წუთი

8. 8

   გამოაცხვეთ 170-180°C-ზე, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

   15 წუთი

   175°C

1 პორცია ≈ 125 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.