კვერცხის ფუ იუნგის რულეტი ჩილის სოუსით

1. 1

   გააცხელეთ ვოკი კვამლამდე და დაამატეთ ზეთის სუფრის კოვზი. დაამატეთ სოკო, წითელი წიწაკა და ბეკონი და შეწვით ერთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი.

2. 2

   დაამატეთ შემწვარი ნარევი ათქვეფილ კვერცხებს და აურიეთ ერთმანეთში.

3. 3

   ფრთხილად გაწმინდეთ ზედმეტი ზეთი ვოკიდან ქაღალდის პირსახოცით. მოათავსეთ ვოკი მაღალ ცეცხლზე და დაამატეთ დარჩენილი ზეთი, შეატრიალეთ ვოკი, რომ დაიფაროს. დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხის ნახევარი და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქვედა მხარე არ გახდება ოქროსფერი. გადააბრუნეთ ომლეტი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი მეორე მხარეს, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მოიხარშება. მოაყარეთ სოიოს სოუსი და ახლად დაფქული თეთრი პილპილი. გადაიტანეთ გახურებულ თეფშზე და დააფარეთ ფოლგა. გაიმეორეთ დარჩენილი კვერცხის ნარევით.

4. 4

   სუფრაზე მიტანის წინ ომლეტი შეავსეთ მწვანე ხახვით, მოხარშული ქათმით ან ლორით და სალათის ფოთლებით. მოასხით ტკბილი ჩილის სოუსი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 190 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.