ლინგუინი ალა პუტანესკა

1. 1

   დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი მარილი 2 ლიტრ წყალს და მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდ ქვაბში. დაამატეთ მაკარონი და სწრაფად დააბრუნეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე.

2. 2

   ამასობაში ტაფაში გააცხელეთ ზეთი. დაამატეთ პომიდორი და ცოტა მარილი და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 2-3 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ.

3. 3

   უხეშად დაჭერით ნიორი და ანჩოუსები ჩილის ფანტელებთან ერთად და დაამატეთ პომიდორს, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, ხის კოვზით ან ჩანგლით ანჩოუსები პასტად აქციეთ.

4. 4

   აურიეთ კაპერსი და ზეთისხილი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი. ამასობაში სწრაფად გადაწურეთ მაკარონი, შემდეგ დაამატეთ სოუსს და გააცხელეთ.

5. 5

   გაყავით პუტანესკას მაკარონი ორ თეფშზე და მიტანის წინ მოაყარეთ ბაზილიკის ფოთლები.

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.