უკან რეცეპტებზე
მაკარონის ღუმელში გამომცხვარი კერძი ბეკონითა და მწვანე ბარდით

მაკარონის ღუმელში გამომცხვარი კერძი ბეკონითა და მწვანე ბარდით

ნაზი მაკარონი შერეულია შებოლილ ბეკონთან, ტკბილ მწვანე ბარდასა და პომიდვრის სოუსთან, შემდეგ კი ჩედარის ყველით იბრაწება ოქროსფერ ქერქამდე. ბეკონისა და ბარდის არომატული კონტრასტი კერძს განსაკუთრებულ სიმყუდროვეს ანიჭებს. მიირთვით პირდაპირ ღუმელიდან ცხლად, როგორც იდეალური საოჯახო სადილი.

მომზადება10 წთ
მზადება15 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია438
#ხორცი#კომფორტული საჭმელი#ვახშამი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • მცენარეული ზეთი2 ჩაის-კოვზი

მომზადების ინსტრუქცია

4 ნაბიჯი
  1. 1

    მოხარშეთ მაკარონი დიდი ქვაბში მარილიან მდუღარე წყალში 6 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბარდა ქვაბში და მოხარშეთ ერთად კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მაკარონი და ბარდა კარგად არ მოიხარშება.

  2. 2

    ამასობაში გააცხელეთ ზეთი პატარა ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე და შეწვით ბეკონის ნაჭრები, სანამ არ გახდება ხრაშუნა. დაამატეთ ტომატის სოუსი ქვაბში და აურიეთ. განაგრძეთ ხარშვა დაბალ ცეცხლზე, სანამ ტომატის სოუსი არ გახურდება.

  3. 3

    გააცხელეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე.

  4. 4

    გადაწურეთ მაკარონის ნარევი და შეურიეთ ტომატის სოუსის ნარევს. ჩაასხით არაღრმა საცხობ ფორმაში და მოაყარეთ ყველი. შედგით ფორმა გრილის ქვეშ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და ოქროსფერი არ გახდება.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 238 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

438
კკალ
25.4
ცილა
30.6
ნახშირწყალი
22.3
ცხიმი
5.2
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.