მარტივი ჩილი ნელ გაზქურაში

1. 1

   ფარში და ხახვი მოათავსეთ დიდ არაწებოვან ტაფაში და შეწვით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, ურიეთ და ტაფის გვერდზე ხის კოვზებით დაჭერით, რომ ფარში მაქსიმალურად დაიშალოს.

2. 2

   დაამატეთ სანელებლები და მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი - ეს სწრაფი შეწვა ნამდვილად შემატებს არომატს. სანელებლებით შეზავებული ფარში ჩაყარეთ ნელ გაზქურაში და დაამატეთ პომიდორი, ბულიონი, ტომატის პიურე და ლობიო. მოაყარეთ მარილი და ბევრი ახლად დაფქული შავი პილპილი. დაახურეთ ნელ გაზქურას თავსახური და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 4-5 საათის განმავლობაში ან დაბალ ცეცხლზე 6-8 საათის განმავლობაში.

3. 3

   როდესაც მზად იქნება, მიირთვით ჩილი ახლად მოხარშულ ბრინჯთან, არაჟანთან, ქინძთან და ახალი ლაიმის წვენთან ერთად.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.