მარტივი ოკონომიაკი

1. 1

   ოკონომიაკის სოუსისთვის, პატარა ჯამში ათქვიფეთ ტომატის კეტჩუპი, ვორჩესტერის სოუსი, თაფლი და მუქი სოიოს სოუსი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გადადგით გვერდზე.

2. 2

   ოკონომიაკის ცომის მოსამზადებლად, ათქვიფეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი, სოიოს სოუსი და მოხალული სეზამის ზეთი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. 3

   გადაურიეთ მწვანე ხახვი და კომბოსტო ცომში, სანამ ყველაფერი კარგად არ დაიფარება.

4. 4

   გააცხელეთ საკმარისი ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დაიწყებს ციმციმს. გააცხელეთ თეფში და დააფინეთ რამდენიმე ფურცელი სამზარეულოს ქაღალდი.

5. 5

   კომბოსტოს ნარევიდან კოვზით ჩაასხით ტაფაში ბლინების ფორმებად, რომლებიც თქვენი ხელისგულის ზომისაა. დააჭირეთ კოვზის ზურგით და შეწვით თითოეულ მხარეს ოქროსფერ შეფერილობამდე, შუა გზაზე გადააბრუნეთ. გადაიტანეთ ბლინები სამზარეულოს ქაღალდზე, რომ ზედმეტი ზეთი მოშორდეს.

6. 6

   შეწვით პარტიებად, სანამ ნარევი არ ამოგეწურებათ - დაახლოებით რვა ბლინი უნდა მიიღოთ.

7. 7

   მიირთვით ბლინები ოკონომიაკის სოუსით.

1 პორცია ≈ 190 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.