მარტივი სპაგეტი ბოლონეზე ნელ გაზქურაში

1. 1

   მოათავსეთ საქონლის ხორცი და ხახვი დიდ არაწებოვან ტაფაში და შეწვით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ და ხის კოვზით დაანაწევრეთ ხორცი.

2. 2

   დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი.

3. 3

   ჩაყარეთ საქონლის ხორცი და ხახვი ნელ გაზქურაში და დაამატეთ სოკო, პომიდორი, ბულიონი, ტომატის პიურე და მწვანილი. მოაყარეთ მარილი და ბევრი ახლად დაფქული შავი პილპილი.

4. 4

   დაახურეთ ნელ გაზქურას თავსახური და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 4-5 საათის განმავლობაში ან დაბალ ცეცხლზე 6-8 საათის განმავლობაში.

5. 5

   როდესაც მზად იქნება, მიირთვით ბოლონეზის სოუსი ახლად მოხარშულ სპაგეტთან, გახეხილ ყველთან და რეჰანთან ერთად, თუ გსურთ.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.