მარწყვის ტარტი მერენგით

1. 1

   მარწყვის ჯემისთვის: ჯამში წამოვადუღოთ მარწყვი 150 გრ შაქართან ერთად და ვადუღოთ დაახლოებით 20 წუთი. შემდეგ გადავიღოთ საწურზე და გავატაროთ.

   25 წუთი

2. 2

   მიქსერით ამოვიყვანოთ ნაღები და შევურიოთ უკვე გაციებულ მარწყვის ჯემს.

   5 წუთი

3. 3

   მერენგისთვის: ავიღოთ კვერცხის ცილა, მოვათავსოთ ჯამში და დავდგათ ორთქლის აბაზანაზე, გავაცხელოთ 60-63 გრადუსამდე, თან მუდმივად ვთქვიფოთ მიქსერით, შემდეგ გადმოვდგათ აბაზანიდან, თან ვთქვიფოთ გაციებამდე, ნელ-ნელა დავუმატოთ დარჩენილი შაქარი

   20 წუთი

   62°C

4. 4

   ტარტისათვის: ფქვილი, შაქარი და ზეთი შევურიოთ ერთმანეთს კარგად, მოვზილოთ ცომი, მოვათავსოთ ყალიბში და ხელით გავაბრტყელოთ.

   10 წუთი

5. 5

   შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთით.

   20 წუთი

   180°C

6. 6

   გამომცხვარ და შემდეგ გაციებულ ტარტზე ჩავასხათ მარწყვის კრემი და ზემოდან საკონდიტრო ტომარის დახმარებით მოვასხათ მერენგა.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.