მარწყვის ტორტი „ფრეზიე“
გაზაფხულის სეზონის უგემრიელესი დესერტი, მარწყვის ტორტი „ფრეზიე“, ნაზი კრემითა და წითელი მარწყვის კომბინაციით. ეს რეცეპტი მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის ან უბრალოდ ოჯახის გასახარებლად.
მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.
ინგრედიენტები
- ნაღები200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
10 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსამდე. მოამზადეთ 18 სმ დიამეტრის ფორმა გამოსაცხობად.
5 წუთი
160°C
- 2
ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და შაქარი.
5 წუთი
- 3
დაუმატეთ კვერცხი და გამდნარი კარაქი. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
5 წუთი
- 4
გადაიტანეთ ცომი მომზადებულ ფორმაში და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხის ჩხირი სუფთა არ გამოვა.
30 წუთი
160°C
- 5
გამომცხვარი ბისკვიტი გააგრილეთ მთლიანად.
30 წუთი
- 6
კრემის მომზადება: კრემ-ყველი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ ერთად, სანამ არ გახდება ჰაეროვანი.
5 წუთი
- 7
დაუმატეთ ნაღები და ფსტის პასტა (თუ იყენებთ) და ათქვიფეთ, სანამ არ მიიღებთ რბილ პიკებს.
5 წუთი
- 8
მარწყვი გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით შუაზე ან მეოთხედებად.
10 წუთი
- 9
ბისკვიტი გაჭერით ორ ფენად. პირველ ფენას წაუსვით კრემის ნახევარი, მოაწყვეთ მარწყვის ნაჭრები და ზემოდან დაადეთ მეორე ფენა. დარჩენილი კრემით დაფარეთ ტორტის ზედაპირი და მორთეთ მარწყვით.
15 წუთი
- 10
ტორტი შედგით მაცივარში მინიმუმ 8 საათით, რომ კარგად გაიჟღინთოს.
480 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 275 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად