მასალა სწრაფი მომზადების ლაფშა

1. 1

   დიდ ქვაბში გააცხელეთ ზეთი, დაამატეთ ხახვი და ნაზად მოშუშეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.

   5 წუთი

2. 2

   დაამატეთ პომიდორი და შუშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, რეგულარული მორევით, სანამ კარგად არ დარბილდება. შემდეგ დაამატეთ ჩილი და კარგად გადაურიეთ.

   5 წუთი

3. 3

   გაზომეთ ლაფშის შეფუთვაზე მითითებული მდუღარე წყლის რაოდენობა და ჩაასხით ქვაბში. დაამატეთ ლაფშა კარის სანელებლებთან ერთად და ხარშეთ შეფუთვაზე მითითებული დროით (დაახლოებით 4-5 წუთი), სანამ ლაფშა არ დარბილდება და სითხეს არ შეიწოვს. ზედმეტად ნუ მოურევთ, რომ ლაფშა არ დაიშალოს. მიირთვით ცხლად.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 235 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.