მჭადის კალათები ჭარხლის გულსართით

1. 1

   მჭადისთვის: შეურიეთ სიმინდის ფქვილი, მაწონი, სოდა და მარილი. დაამატეთ თბილი წყალი და მოზილეთ ცომი.

   10 წუთი

2. 2

   დააფარეთ ცომს ტილო და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

   15 წუთი

3. 3

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.

   5 წუთი

4. 4

   ცომი გადაანაწილეთ სილიკონის ფორმებში კალათის ფორმით.

   5 წუთი

5. 5

   გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში 20 - 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

   25 წუთი

6. 6

   გულსართისთვის: მოხარშული ჭარხალი წვრილად გახეხეთ.

   5 წუთი

7. 7

   დააბლენდერეთ ნიგოზი, ნიორი, ლიმონის წვენი და ცოტა თბილი წყალი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

   3 წუთი

8. 8

   შეურიეთ დაბლენდერებული ნიგვზიანი მასა გახეხილ ჭარხალს. დაამატეთ ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, წიწაკა, მარილი და ძმარი.

   2 წუთი

9. 9

   გამომცხვარ და გაგრილებულ მჭადის კალათებში მოათავსეთ ჭარხლის გულსართი და მორთეთ ბროწეულის მარცვლებით.

   5 წუთი

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.