მეგრული სუში
მეგრული სუში არის თანამედროვე ინტერპრეტაცია ტრადიციული მეგრული სამზარეულოსი. ღომის რულეტები ნადუღითა და სულუგუნით, ნიგვზის საწებელთან ერთად, ქმნის უნიკალურ და დასამახსოვრებელ გემოს.
ინგრედიენტები
- წყალი100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
აურიეთ ნადუღი წვრილად დაჭრილ პიტნასთან.
5 წუთი
- 2
დაჭერით სულუგუნი თხელ ზოლებად.
5 წუთი
- 3
გააბრტყელეთ ღომი თხელ ფენად. მოათავსეთ ნადუღი და სულუგუნი ღომის ფენის ერთ მხარეს და გადაახვიეთ რულეტად.
10 წუთი
- 4
სურვილისამებრ, ამოავლეთ რულეტები სიმინდის ფანტელებში.
5 წუთი
- 5
ტაფაზე მოთუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და წიწაკა.
5 წუთი
- 6
მოთუშული ბოსტნეული დააბლენდერეთ ნიგოზთან ერთად. დაუმატეთ ადუღებული წყალი, უცხო სუნელი და მარილი.
10 წუთი
- 7
მიირთვით ღომის რულეტები ნიგვზის საწებელთან ერთად. სურვილისამებრ მოაყარეთ ქინძი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 188 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად