მეფე კრევეტების კარი ლაფშით
ნაზი კრევეტები და ბრინჯის ლაფშა შერწყმულია ნაღების სქელ და არომატულ კარის სოუსთან. ცოცხალი რეჰანი, ქინძი და ლაიმის წვენი კერძს განსაკუთრებულ სიხალისესა და ციტრუსოვან ელფერს სძენს. მიირთვით ცხელი, როგორც სრულფასოვანი და მდიდარი სადილი.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი15 ml
- მცენარეული ზეთი15 ml
- ორმაგი ნაღები100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ბრინჯის ლაფშა მოათავსეთ დიდ თასში და დაასხით მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და ზეითუნის ზეთი მოასხით. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
- 2
კარისთვის გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ ნიორი, ჩილი და ხახვი და შეწვით სანამ არ დარბილდება.
- 3
დაამატეთ კარის ფხვნილი და შეწვით კიდევ ერთი წუთი. დაასხით ორმაგი ნაღები და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- 4
დაამატეთ მეფე კრევეტები და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ლაიმის წვენი, მოხარშული ლაფშა და დაჭრილი რეჰანი და აურიეთ ერთად.
- 5
მიირთვით დიდ თბილ თეფშზე და მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 400 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად