მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებული ჩილი კონ კარნე ბრინჯით

1. 1

   გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი (ნიორი დაჭერით ან გაატარეთ რაც შეიძლება წვრილად).

2. 2

   სოკო, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, გაწმინდეთ ქაღალდის პირსახოცით, რომ მოაცილოთ ჭუჭყი და წვრილად დაჭერით.

3. 3

   გახსენით პომიდვრის და ლობიოს კონსერვები. გადაწურეთ წითელი ლობიო საწურში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.

4. 4

   მოათავსეთ საქონლის ხორცი დიდ თასში და დაამატეთ ხახვი და ნიორი. აურიეთ ჩანგლით, სანამ ხორცი კარგად არ დაიშლება.

5. 5

   დააფარეთ მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაყენებელი თავსახური ან საკვები ცელოფანი, დატოვეთ მცირე ადგილი ორთქლის გამოსასვლელად.

6. 6

   მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში სრული სიმძლავრით ხუთი წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ მიკროტალღური ღუმელიდან. მოხსენით ცელოფანი და კარგად მოურიეთ ჩანგლით, დაშალეთ ხორცის ნებისმიერი გროვა.

7. 7

   დაამატეთ სოკო, დაფხვნილი ბულიონის კუბიკი, ჩილის ფანტელები ან ფხვნილი, პომიდორი და ლობიო ხორცს და კარგად აურიეთ.

8. 8

   დაამატეთ ცოტა წყალი ცარიელ პომიდვრის ქილაში, მოურიეთ და დაამატეთ თასში. სურვილისამებრ მოაყარეთ შავი პილპილი გემოვნებით.

9. 9

   ისევ დააფარეთ ისევე და მოათავსეთ სრული სიმძლავრით ხუთი წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ თასი და კარგად მოურიეთ.

10. 10

    ისევ დააფარეთ, დააბრუნეთ მიკროტალღურ ღუმელში და მოათავსეთ სრული სიმძლავრით 10 წუთის განმავლობაში. ნახევარი დროის შემდეგ გამოიღეთ და კარგად მოურიეთ. გააჩერეთ, სანამ ბრინჯს მოამზადებთ.

11. 11

    ბრინჯის მოსამზადებლად აადუღეთ წყალი. დაამატეთ ბრინჯი საცერში. გაუშვით ცივი წყალი ბრინჯში, სანამ წყალი არ გახდება გამჭვირვალე და გადაწურეთ. ჩაასხით ბრინჯი სხვა დიდ მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაყენებელ თასში. აავსეთ იგივე ჭიქა მდუღარე წყლით ორჯერ და დაასხით ბრინჯს. ერთხელ მოურიეთ და მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში.

12. 12

    მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში სრული სიმძლავრით 10 წუთის განმავლობაში.

13. 13

    გამოიღეთ ბრინჯი და მოურიეთ. დააბრუნეთ მიკროტალღურ ღუმელში სრული სიმძლავრით კიდევ ერთი წუთით.

14. 14

    გამოიღეთ ბრინჯი და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გასინჯეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ მოხარშულია. თუ ოდნავ მეტი მომზადება სჭირდება, დაამატეთ ცოტა წყალი და მოხარშეთ კიდევ ორი წუთი.

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.