მინ მოლი (თევზის კარი ქოქოსის რძეში)

1. 1

   ნიორი, წიწაკა და ჯანჯაფილი მოათავსეთ კვების პროცესორში და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   ტაფაში ან ვოკში გააცხელეთ ზეთი და მოშუშეთ ხახვი კარის ფოთლებთან ერთად ოთხი წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.

3. 3

   დაუმატეთ ნივრის, წიწაკისა და ჯანჯაფილის ნარევი კურკუმასთან და მარილთან ერთად. შეწვით ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ 100 მლ ქოქოსის რძე 155 მლ მდუღარე წყალთან ერთად.

4. 4

   ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ თევზის ნაჭრები და ნაზად ადუღეთ 5-6 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   დაუმატეთ პომიდვრის ნახევარი და დარჩენილი ქოქოსის რძე და ადუღეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

6. 6

   მორთეთ დარჩენილი დაჭრილი პომიდვრით.

7. 7

   მიირთვით ბასმატის ბრინჯთან ერთად.

1 პორცია ≈ 425 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.