მოხალული წითელი წიწაკის ბრუსკეტა

1. 1

   მოათავსეთ წითელი წიწაკა პირდაპირ გაზის ცეცხლზე და მოხალეთ ყველა მხრიდან, სანამ კანი არ დაიბრაწება და გაშავდება. შემდეგ გადაიტანეთ პლასტმასის პარკში, მჭიდროდ დაახურეთ და გააჩერეთ რამდენიმე წუთით.

   5 წუთი

2. 2

   დაჭერით ბაგეტი ნაჭრებად, წაუსვით ზეითუნის ზეთი და გახუხეთ გრილზე ან ტაფაზე ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება.

   5 წუთი

3. 3

   გამოიღეთ წიწაკა პარკიდან, გააცალეთ დამწვარი კანი, ამოაცალეთ თესლი და დაჭერით გრძელ ზოლებად.

   3 წუთი

4. 4

   მოათავსეთ მოხალული წიწაკის ნაჭრები გახუხულ პურზე, დაალაგეთ დაჭრილი ანჩოუსი და მოაყარეთ ფიჭვის კაკალი და სეზამის მარცვლები.

   2 წუთი

1 პორცია ≈ 101 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.