მოს მაკარონი და ყველი
ეს კრემისებრი მაკარონი და ყველი მზადდება ჩედარის, მოცარელასა და პარმეზანის მდიდარი სოუსით. განსაკუთრებულ ხრაშუნა ტექსტურას მას ზემოდან მოყრილი ყველის არომატიანი სიმინდის ფანტელები ანიჭებს. მიირთვით ცხელი, პირდაპირ ღუმელიდან გამომცხვარი.
ინგრედიენტები
- რძე (მთლიანი)600 ml
მომზადების ინსტრუქცია
3 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 180C/160C-ზე (გაზის მე-4). აადუღეთ ქვაბში ოდნავ მარილიანი წყალი და მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ და გადადგით.
- 2
გაადნეთ კარაქი დიდ ქვაბში, დაამატეთ ფქვილი და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატეთ რძე, თან გამუდმებით ურიეთ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ სოუსს. დაამატეთ ყველი და ურიეთ სანამ არ გადნება. დაამატეთ მაკარონი სოუსში და აურიეთ. ჩაასხით მაკარონი და ყველი დიდ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და სიმინდის ფანტელები.
- 3
გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად