მყისიერი ქათმის ლაფშა

1. 1

   დაჭერით ქათამი ტაფაზე.

2. 2

   ქათამი და ტაფის ნარევი ჩაასხით დიდ, ღრმა ქვაბში ან ქვაბში და დაასხით ბულიონი. მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე.

3. 3

   ხელებით დააქუცმაცეთ ლაფშა და დაამატეთ ტაფაში. მოხარშეთ ლაფშა მდუღარე ბულიონში შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.

4. 4

   ამასობაში პატარა თასში აურიეთ 3 სუფრის კოვზი წყალი სიმინდის ფქვილთან. დაამატეთ ლაფშის სუპს, რომ ოდნავ გასქელდეს.

5. 5

   მიირთვით ლაფშა თასებში ქინძით, ლაიმის ნაჭრებით და ჩილით.

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.