მწვანილის სალათი
ეს არის უმარტივესი და უგემრიელესი სალათი, რომელიც ქართული სუფრის განუყოფელი ნაწილია. მისი სიჯანსაღე და არომატი ნებისმიერ კერძს გაამდიდრებს. იდეალურია როგორც გარნირი, ასევე მსუბუქი საუზმე.
ინგრედიენტები
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
კიტრი და პომიდორი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად ან ნაჭრებად.
5 წუთი
- 2
მწვანე ხახვი, ქინძი, ოხრახუში და რეჰანი კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
5 წუთი
- 3
დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი კიტრი, პომიდორი და ყველა დაჭრილი მწვანილი.
1 წუთი
- 4
დაამატეთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ.
1 წუთი
- 5
ბოლოს დაასხით მზესუმზირის ზეთი და კიდევ ერთხელ ფრთხილად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გადანაწილდეს.
1 წუთი
- 6
სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ დაუყოვნებლივ, ან ცოტა ხნით შედგით მაცივარში, რომ გემოები უკეთ გაერთიანდეს.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 192 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად