მუჰამარა (მოხალული წითელი წიწაკის საწებელი)

1. 1

   მოათავსეთ ნიგვზის უმეტესი ნაწილი კვების პროცესორში და დააბლენდერეთ, სანამ წვრილ ნამცეცებად არ იქცევა. გადაიტანეთ დიდ თასში.

2. 2

   მოათავსეთ მოხალული წიწაკა კვების პროცესორში და დააბლენდერეთ გლუვი მასის მიღებამდე. დაამატეთ წიწაკის პიურე ნიგოზს. შეურიეთ პურის ნამცეცები და შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით.

3. 3

   შეურიეთ ტაჰინი და ბროწეულის დოშაბი, შემდეგ გაათხელეთ ზეითუნის ზეთით და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტაოდენი წყლით.

4. 4

   გადაიტანეთ სასერვირო თეფშზე და მორთეთ პიტნის ფოთლებითა და დარჩენილი ნიგვზით.

1 პორცია ≈ 194 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.