ნადიას საუზმის პიცა
ჩემს შვილებს უყვართ სადღესასწაულო პიცები, რასაც არ უნდა ვზეიმობდეთ! ჩვენ გვაქვს საუზმის პიცა, ზემოდან მოთავსებულია ყველაფერი, რაც დილით გვიყვარს: ტომატის კეტჩუპი, ლობიო, სოკო, სოსისები და კვერცხი.
ინგრედიენტები
- მარილი1 ჩაის-კოვზი
- წვრილი შაქარი1 ჩაის-კოვზი
- მცენარეული ზეთი2 სუფრის-კოვზი
- კეტჩუპი4 სუფრის-კოვზი
- ყავისფერი სოუსი4 სუფრის-კოვზი
- გამომცხვარი ლობიო8 სუფრის-კოვზი
- ძეხვი4 ცალი
- კვერცხი2 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ცომის მოსამზადებლად ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, საფუარი, მარილი და შაქარი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ზეთი და აურიეთ. ცენტრში გააკეთეთ ჩაღრმავება, ჩაასხით 225 მლ თბილი წყალი და აურიეთ ცომის შესაკრავად.
- 2
ფქვილმოყრილ ზედაპირზე მოზილეთ ცომი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ელასტიური და გლუვი. მსუბუქად წაუსვით ზეთი დიდ ჯამს, ჩადეთ ცომი, დააფარეთ და დატოვეთ თბილ ადგილას, სანამ ზომაში არ გაორმაგდება (დაახლოებით 1-1½ საათი).
- 3
გააცხელეთ ღუმელი 210C/200C-ზე (ვენტილატორით) / გაზის 7-ზე.
- 4
გაყავით ცომი ორ თანაბარ ნაწილად და თითოეული ნაწილი ბურთად ჩამოაყალიბეთ. გააბრტყელეთ თითოეული ბურთი 30 სმ/12 დიუმიან წრედ, კიდეზე გააკეთეთ აწეული რგოლი. მოათავსეთ თითოეული წრე დიდ საცხობ ფირფიტაზე.
- 5
ზემოდან მოსაყრელად აურიეთ ტომატის კეტჩუპი, ყავისფერი სოუსი და ლობიო და გადაუსვით ცომს. მოაყარეთ ყველი. დაამატეთ სოკო, სოსისები და ხრაშუნა ხახვი. თითოეული პიცის ცენტრში გატეხეთ კვერცხი, შემდეგ გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 600 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად