ნაღების პესტოს წიწიბურას პასტა

1. 1

   მოხარშეთ პასტა მარილიან მდუღარე წყალში ქვაბში, სანამ არ მოიხარშება, ან შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურვამდე შეინახეთ ცოტაოდენი წყალი.

2. 2

   ამასობაში გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. შეწვით ნიორი, შალოტი, ორეგანო და ჩილის ფანტელები, თუ იყენებთ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ სურნელოვანი არ გახდება.

3. 3

   აურიეთ პესტო და ნაღების ყველი. დაამატეთ პასტის წყალი ნელ-ნელა, რომ გაათხელოთ ნარევი და შექმნათ სასიამოვნო სოუსის კონსისტენცია.

4. 4

   აურიეთ წიწიბურა და გააცხელეთ ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახურდება, სანამ მოხარშულ პასტას დაამატებთ.

5. 5

   აურიეთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი და რეჰანი. მოაყარეთ მარილი და ბევრი შავი პილპილი გემოვნებით.

6. 6

   მიირთვით თეფშებზე, დამატებით რეჰანთან და ყველის მოყრილთან ერთად, თუ იყენებთ.

1 პორცია ≈ 425 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.