ნანის პური
ზოგიერთი ადამიანი ნანის დასამზადებლად სწრაფი მოქმედების საფუარს იყენებს - რომი გილი ურჩევნია მის გარეშე, ისე, როგორც დედამისი ამზადებდა. თავისუფლად ექსპერიმენტი ჩაატარეთ საკუთარი ტოპინგებით!
ინგრედიენტები
- რძე100 ml
- მზესუმზირის ზეთი10 ml
- ერბო (გამდნარი კარაქი)20 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
გაცერით ფქვილი დიდ თასში. დაამატეთ მარილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ იოგურტი და აურიეთ ერთმანეთში.
- 2
თანდათანობით დაამატეთ რძე და მოზილეთ ცომი. დაამატეთ ზეთი და მოზილეთ თასში 6-7 წუთის განმავლობაში.
- 3
დააფარეთ თასს სუფთა ჩაის ტილო და დატოვეთ თბილ ადგილას 1-2 საათის განმავლობაში (ცომი ამოვა და იქნება რბილი და ადვილად გასაბრტყელებელი, მაგრამ ზომაში არ გაორმაგდება, როგორც საფუვრიანი ცომი).
- 4
გააცხელეთ ღუმელი 240C/220C Fan/Gas 9-ზე და მოათავსეთ შიგნით ამობრუნებული საცხობი ფირფიტა.
- 5
გაყავით ცომი 8 თანაბარი ზომის ბურთად. გააბრტყელეთ ცომის ბურთი მსუბუქად ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე დაახლოებით 20 სმ დიამეტრის დისკად.
- 6
მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ორივე მხრიდან არ გამოცხვება.
- 7
გამოიღეთ ღუმელიდან, წაუსვით გამდნარი კარაქი და შეფუთეთ სუფთა ჩაის ტილოში, რომ დარჩეს რბილი და თბილი. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომის ბურთებით. მიირთვით თბილი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 94 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად