ოქროსფერი თხილის ნუგბარი

1. 1

   საცხობ ფირფიტას მსუბუქად ზეთი წაუსვით და ცეცხლგამძლე ზედაპირზე დადეთ.

2. 2

   ოქროსფერი წვრილი შაქარი და 50 მლ წყალი ქვაბში საშუალო-მაღალ ცეცხლზე დადგით. დაახლოებით 6 წუთი მოამზადეთ ისე, რომ არ მოურიოთ, არ გასინჯოთ და არ შეეხოთ; დროდადრო ქვაბი მსუბუქად შეარხიეთ, სანამ კარამელი წაბლისფერი გახდება.

   6 წუთი

3. 3

   კანგაცლილი თხილი კარამელში ფრთხილად შეურიეთ.

4. 4

   ცხელი ნარევი მაშინვე ზეთწასმულ საცხობ ფირფიტაზე გადაასხით და კარამელთან შეხების გარეშე ფრთხილად გაანაწილეთ.

5. 5

   ოთახის ტემპერატურაზე სრულ გაგრილებამდე და გამაგრებამდე დატოვეთ.

6. 6

   ნუგბარი სანაყით ან გასაბრტყელებლის ბოლოთი დაამტვრიეთ ისე, რომ წვრილი და მსხვილი ნატეხები მიიღოთ. დააფარეთ და გამოყენებამდე შეინახეთ.

1 პორცია ≈ 38 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.