ოსპის სალათი ჭარხლითა და თხის ყველით

1. 1

   ქვაბში გააცხელეთ მოხარშული ოსპი ერთ ჩაის კოვზ ზეითუნის ზეთთან ერთად, სანამ არ შეთბება. თუ მიკვრა დაიწყო, დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ მარცვლოვანი მდოგვი.

2. 2

   სასალათე თასში ჩააფინეთ სალათის ფოთლები, ზემოდან დაალაგეთ თბილი ოსპი, მეოთხედებად დაჭრილი ჭარხალი და დაჭრილი თხის ყველი. მოასხით დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, შეაზავეთ მარილითა და ახლად დაფქული შავი პილპილით და მიირთვით ტოსტთან ერთად.

1 პორცია ≈ 380 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.