პად ტაი სამეფო კრევეტებით
ეს კლასიკური პად ტაი აერთიანებს მოშუშულ ბრინჯის ლაფშას, წვნიან კრევეტებს, კვერცხსა და ხრაშუნა პარკოსნების ღეროებს ტკბილ-მარილიან სოუსში. არაქისი და წიწაკა კერძს სასიამოვნო ტექსტურასა და პიკანტურ გემოს ანიჭებს. მიირთვით მომზადებისთანავე, დამატებით მოყრილი დაფხვნილი არაქისით.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი30 ml
- ნიორი6 კბილი
- კვერცხი2 ცალი
- სოიოს სოუსი15 ml
- თევზის სოუსი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი ვოკში მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და კრევეტები და მოურიეთ ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გადადგით.
- 2
დაამატეთ კვერცხები და გაანაწილეთ ვოკში ომლეტის ფორმის მისაღებად. როგორც კი მოიხარშება, დაჭერით კვერცხი ნაჭრებად, შემდეგ გადადგით კრევეტებთან და ნიორთან ერთად.
- 3
დაამატეთ კრევეტების პასტა, თხილი და ჩილი და მოურიეთ 30 წამის განმავლობაში.
- 4
დაამატეთ ლაფშა, ლობიოს ამონაყარი, შაქარი, სოიოს სოუსი და თევზის სოუსი და მოურიეთ იმდენ ხანს, რომ ყველაფერი გათბეს.
- 5
დააბრუნეთ კვერცხი და კრევეტები ვოკში და აურიეთ ერთმანეთში.
- 6
სუფრაზე მიტანისას, პად ტაი თანაბრად გაანაწილეთ ოთხ თასში. მოაყარეთ ქინძი და ცოტაოდენი ლაიმის წვენი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად