უკან რეცეპტებზე
მარტივი ფენოვანი ცომი

მარტივი ფენოვანი ცომი

ფენოვანი ცომის მომზადების მარტივი მეთოდი სოსისის რულეტებისთვის, ტარტებისა და ტკბილი თუ მარილიანი ღვეზელებისთვის. მიიღება ცომის ერთი გუნდა. წყაროში მითითებულია დაახლოებით 600 გ; წონა წყლისა და მოსაყრელი ფქვილის რაოდენობაზეა დამოკიდებული.

მომზადება60 წთ
მზადება0 წთ
პორცია1
კალორია/პორცია2311
#ცომი#უსაფუარო

ინგრედიენტები

პორცია
1
  • მარილი1 მწიკვი

მომზადების ინსტრუქცია

5 ნაბიჯი
  1. 1

    ფქვილი და მარილი თასში აურიეთ. გაცივებული კარაქი თითის წვერებით შეაზილეთ, სანამ ნარევი პურის ნამცეცებს დაემსგავსება. თანდათან დაამატეთ იმდენი წყალი, რომ ცომი შეიკრას - დაახლოებით 4 - 6 სუფრის კოვზი.

  2. 2

    ცომი მსუბუქად მოფქვილულ სამუშაო ზედაპირზე მართკუთხედად გააბრტყელეთ.

  3. 3

    გაყინული კარაქის ნახევარი ცომის ქვედა ორ მესამედზე გახეხეთ. ზედა მესამედი ქვემოთ ჩამოკეცეთ, ქვედა მესამედი კი ზემოთ, წერილივით.

  4. 4

    დაკეცილი ცომი 90 გრადუსით შეაბრუნეთ და კვლავ მართკუთხედად გააბრტყელეთ. დარჩენილი გაყინული კარაქი ასევე დაამატეთ და ცომი იმავე წესით დაკეცეთ.

  5. 5

    ცომი საკვებ ცელოფანში გაახვიეთ და გამოყენებამდე მაცივარში 30 წუთით დაასვენეთ.

    30 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 610 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

2311
კკალ
31.1გ
ცილა
228გ
ნახშირწყალი
141გ
ცხიმი
7.9გ
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

⭐შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.